Cuvee Karsov 2014
Кюве Карсов 2014 (Белое)

Вино выдержано во французских бочках.

Лоза сортов Шардоне и Совиньон Блан выращивается на известняково-глинистых почвах. Собранные вручную ягоды проходят мягкий отжим в прессе. Холодная мацерация в течение 36 часов сохраняет гармоничный аромат, а выдержка на тонком дрожжевом осадке позволяет получить выразительное насыщенное вино. Вино проходит выдержку во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Сорта винограда: Совиньон Блан 65%, Шардоне 20%, другие белые сорта - 15%.

Тип: сухое белое вино. Категория: вино географического наименования.

Комментарии экспертов: Вино с ярким ароматом свежих полевых трав и цветов с нотами спелых фруктов, пряностей и меда. Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный  с преобладанием сливочных тонов и нотами пряного хлеба, с приятной минеральностью в изысканном послевкусии.

Дегустационные комментарии: Карсов прекрасен в сочетании с блюдами из морепродуктов, с запеченной в фольге рыбой и суши. К нему также подойдут фруктовые салаты, мягкие сыры с корочкой из белой плесени.


Цена: 813.45р. за бутылку
Крепость : 13,5%
Объём: 0,75 л.

Нет на складe



Cuvee Karsov 2014
Кюве Карсов 2014 (Красное)

В XIX веке земля виноградники Chateau le Grand Vostock принадлежали генералу Карсову. Генерал был награжден здесь поместьем за подвиги в русско-турецкой войне и стал первым виноделом, по достоинству оценившим потенциал этих земель. В честь доблестного генерала Карсова было названо наше вино.

По оценкам французских специалистов соответствует аутентичным французским винам класса Cru bourgeois. Распространяется через винные бутики, рестораны, специализированные отделы супермаркетов высокого уровня.

Лоза сортов Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп выращивается на известняковых почвах. Лучшие ягоды собираются вручную и проходят двойной контроль качества. Вино выдерживается 21 день на мякоти с косточками, благодаря чему приобретает насыщенный аромат и вкус, а затем – в течение 12 месяцев в барриках из французского дуба.

Комментарии экспертов: Отличается красивым, насыщенным, рубиновым цветом и яркой индивидуальностью.

В богатом букете причудливо переплетаются ароматы фруктов и ванили с легкими нотами душистой корочки свежеиспеченного хлеба.

Вкус сложный, гармоничный, с преобладающими тонами спелых фруктов и пряностей в обрамлении мягких утонченных танинов.

Дегустационные комментарии: Подавать при 16-18 градусах к блюдам из дичи, баранине, говядине под пикантными соусами, твердым сырам.


Цена: 813.45р. за бутылку
Крепость : 14%
Объём: 0,75 л.

Нет на складe


Rambler's Top100