Terres Du Sud
Земли Юга


Земли Юга Terres du Sud - молодые и свежие, фруктовые и очень питкие вина на каждый день.

Сорта: Алиготе, Пино Гри, Шардоне

Лоза выращивается на известняково-глинистых почвах. Урожай собирается вручную.

Брожение и вызревание этого вина происходит при постоянном контроле температур в цистернах из нержавеющей стали.

Комментарии экспертов: Цвет светло-соломенный с зелеными оттенками. В аромате простое и изящное, с тонами белых цветов и легкими оттенками цитрусовых. Во вкусе вино открытое и живое, с минеральными ощущениями в начале и нотами экзотических фруктов в послевкусии

Дегустационные комментарии: Вино пьется молодым и выигрывает свежестью. Хорошо подавать "Земли Юга" (белое) в качестве аперитива к легким закускам или к рыбе гриль на пикнике.



Цена: 0р. за бутылку
Крепость : 13%
Объём: 0,75 л.

Нет на складe


Sauvignon
Совиньон Блан


Отборные сорта винограда выращиваются на известняковых почвах на высоте 100-200 м над уровнем моря.

Тип: сухое белое вино

Категория: вино географического наименования

Регион: Кубань. Крымск.

Сорта винограда: Совиньон Блан.

Лоза 2007 года. Формирование куста – Гийо. Плотность – 5555 кустов/га. Площадь – 19 Га. Винификация: дробление, прессование, осветление сусла 14-48 ч. при t 8ºC. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при t 20ºC. После купажирования 30% вина выдерживается 4 мес. в старых французских дубовых бочках 225л.

Комментарии экспертов: Вино светло-соломенного цвета. В ярком фруктовом букете выделяются нотки цитрусовых и тропических фруктов. Элегантное и освежающее, с кислинкой лимонного пирога и продолжительным послевкусием.

Дегустационные комментарии: Сочетается с рыбными блюдами, моллюсками и салатами из морепродуктов, легкими сырами. Подавать охлажденным при t 9-12ºC.



Цена: 0р. за бутылку
Крепость : 13,5%
Объём: 0,75 л.

Нет на складe


Chardonnay
Шардоне


Отборные сорта винограда выращиваются на известняковых почвах на высоте 100-200 м над уровнем моря. 

Тип: сухое белое вино

Категория: вино географического наименования

Регион: Кубань. Крымск.

Сорта винограда: Шардоне.

Лоза 2007 года. Формирование куста – Кордон. Плотность – 5555 кустов/га.  Площадь – 10 Га. Винификация:  дробление, прессование, осветление сусла. Ферментация  в чанах из нержавеющей стали при t 20ºC.  После купажирования 40% вина выдерживается 5 мес. в старых французских дубовых бочках 225л.

Комментарии экспертов: Вино золотисто-соломенного цвета. В букете сочетаются тона персика и цветов апельсина с нотами ванили и специй. Вкус богатый, с насыщенной сливочной текстурой и медовыми нотами в продолжительном послевкусии.

Дегустационные комментарии: Сочетается с блюдами из морепродуктов, белым мясом птицы, мягкими сырами. Подавать охлажденным до t 10-12ºC.



Цена: 0р. за бутылку
Крепость : 13,5%
Объём: 0,75 л.

Нет на складe


Cuvee Karsov 2014
Кюве Карсов 2014


Вино выдержано во французских бочках.

Лоза сортов Шардоне и Совиньон Блан выращивается на известняково-глинистых почвах. Собранные вручную ягоды проходят мягкий отжим в прессе. Холодная мацерация в течение 36 часов сохраняет гармоничный аромат, а выдержка на тонком дрожжевом осадке позволяет получить выразительное насыщенное вино. Вино проходит выдержку во французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.

Сорта винограда: Совиньон Блан 65%, Шардоне 20%, другие белые сорта - 15%.

Тип: сухое белое вино. Категория: вино географического наименования.

Комментарии экспертов: Вино с ярким ароматом свежих полевых трав и цветов с нотами спелых фруктов, пряностей и меда. Цвет светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный  с преобладанием сливочных тонов и нотами пряного хлеба, с приятной минеральностью в изысканном послевкусии.

Дегустационные комментарии: Карсов прекрасен в сочетании с блюдами из морепродуктов, с запеченной в фольге рыбой и суши. К нему также подойдут фруктовые салаты, мягкие сыры с корочкой из белой плесени.



Цена: 0р. за бутылку
Крепость : 13,5%
Объём: 0,75 л.

Нет на складe


Rambler's Top100