Плотность посадки

В советское время чаще всего сажали виноградники с плотностью около 1500 лоз на гектар. А вот в современном виноделии распространена более плотная система посадки — от 3000 до 6000 лоз на гектар

Почему произошли такие изменения?

Высокая плотность посадки создает конкуренцию между лозами, снижая урожай с каждой отдельной лозы, но делая его более качественным, что, несомненно, сказывается на вине в вашем бокале.

Но есть и обратная сторона медали!

Высокая плотность увеличивает затенение виноградника, что повышает риск различных заболеваний. Такая система посадки требует больше специального оборудования (узкорядных тракторов) и заметно увеличивает стоимость закладки виноградника.

Крайне важно соблюдать баланс в выборе плотности посадки. Ключевым является правильный выбор сортов и их клонов.
И в решении этой задачи на Chateau le Grand Vostock нам помогает команда опытных французских виноделов во главе с Мишелем Ролланом.

На данный момент на Chateau le Grand Vostock наиболее распространена плотность посадки от 4000 до 5000 лоз на гектар.

Теперь вы знаете еще больше интересного о нашей винодельне!