Château le Grand Vostock подводит итоги года

Приглашение господина Роллана – не единственный итог сезона 2020-21 годов для завода Château le Grand Vostock.

Главное – была обновлена большая часть оборудования, использующегося для обработки виноградников. Винодельня закупила новые тракторы, культиваторы, опрыскиватели, другую необходимую технику. 115 га земель модернизировали, была полностью проведена реновация виноградников.  Это позволило оперативно обработать новые площади под посадку виноградников и провести работы по посадке. В 2021 году винодельня приобрела 403 500 саженцев разных сортов из самого большого частного французского питомника Mercier. Эти саженцы обеспечили 89 га новых виноградников: было высажено 12 га сорта шардоне, 25 га –  мерло и 52 га – каберне совиньон. В начале следующего года должна заработать новая линия розлива последнего поколения итальянского производителя MBF.

Кроме того, в этом году были закуплены 100 новых бочек французского производителя Seguin Moreau. Они использовались с начала основания винодельни Château le Grand Vostock, поэтому на винодельне было принято решение не изменять этой традиции.

Также активно идёт процесс реконструкции здания завода.

Уже к следующему сезону планируется полностью модернизировать бродильный цех, офис, лабораторию и порадовать гостей дегустационным с видом на холмы и виноградники.