Chateau le Grand Vostock
— винодельня, которая создана французами в России
— винодельня, которая создана французами в России
Laboratoire Rolland
С 2021 года Château le Grand Vostock заключил контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом и его командой Laboratoire Rolland.
Мишель Роллан лично провёл осмотр виноградников и текущего технологического оснащения завода Château le Grand Vostock.
Энолог-консультант компании Laboratoire Rolland Матиас Пеллиссард на сегодняшний день является главным виноделом хозяйства и ежегодно лично контролирует все процессы созревания, сбора урожая и винификации.
Мишель Роллан лично провёл осмотр виноградников и текущего технологического оснащения завода Château le Grand Vostock.
Энолог-консультант компании Laboratoire Rolland Матиас Пеллиссард на сегодняшний день является главным виноделом хозяйства и ежегодно лично контролирует все процессы созревания, сбора урожая и винификации.
История
Революция российского виноделия началась в 2003 году: был запущен один из первых в России премиальных проектов – винодельня Chateau le Grand Vostock. Проект стартовал как российско-французский: он задумывался при участии французских инвесторов, а в качестве виноделов были приглашены Франк Дюсенер и Гаэль Брюллон
Производство
Все оборудование завода было импортировано из Франции, в том числе ёмкости из нержавеющей стали и дубовые бочки известного бренда Seguin Moreau
Терруар
Терруар Chateau le Grand Vostock представляет собой холмы и возвышенности, окруженные лесами. Именно это создаёт микроклимат и специфику зоны, благоприятные для выращивания как белых, так и красных сортов винограда
Завершение процесса реконструкции
Chateau le Grand Vostock
Chateau le Grand Vostock
Наши социальные сети
Подписывайтесь и следите за актуальными новостями
